Mikael Gilbertsson driver omkring 800 hektar økologisk landbrug sideløbende med en række andre aktiviteter. Princippet om at holde de økologiske afgrøder rene og fri for det store pres fra ukrudt og lus opnås ved at fremme afgrødens vækst, så de er bedre rustet til at modstå skadedyr og sygdomme. Afgrøderne bliver dermed ”skærmet” mod ukrudt, samtidig med at planterne får et højt sukkerindhold. Den grundlæggende idé er, at planternes fotosyntesehastighed øges ved at sprøjte dem med aktive stoffer, der produceres internt på gården. Kombineret med korrekt udbringning af kyllingegødning holdes niveauet af uønskede skadedyr på et minimum.
Afgrøderne sprøjtes 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen med cirka 20 liter aktive ingredienser og 180 liter vand pr. hektar. Markerne harves let nogle uger efter såning, hvilket er en velkendt teknik, der har været anvendt i mange år for at bekæmpe ukrudt og vedligeholde afgrøderne. Fra tid til anden tages der prøver af plantesaft for at måle sukkerindholdet. Erfaringen har vist, at efter sprøjtning med virkestof fra ”kompostte” stiger sukkerindholdet med op til 50 % inden for få dage, og Mikael gør dermed planterne bedre i stand til at modstå angreb og skubber skadedyrene i ”baggrunden”.
HARDI NYHEDSBREV: Hvad driver dig til at arbejde med en kombineret drift af både konventionelt og økologisk landbrug?
Mikael: ”Det er spændende at finde nye metoder, og det giver virksomheden et økonomisk overskud. Vi kan nok ikke håndtere mere end de cirka 800-900 hektar økologisk drift. Vi opnår en højere pris ved salg af afgrøder og sælger også en del af høsten som økologisk frø.”
HARDI NYHEDSBREV: Producerer I jeres egne formuleringer, og kan du afsløre, hvordan de bliver fremstillet?
Mikael: ”Vi producerer to forskellige formuleringer internt, begge baseret på kompost, og brygger en slags ’kompostte’ i store beholdere med varmeforsyning. Forarbejdningstiden er cirka 24 timer, og opskriften tilhører en konsulent, som har tilknytning til gården.”
HARDI NYHEDSBREV: Er forholdene anderledes, når man behandler og sprøjter de økologiske produkter?
Carl-Magnus – gårdens sprøjtetekniker: ”Jeg kører både COMMANDER TWIN-sprøjten fra tid til anden på konventionelt landbrug og meget med NAVIGATOR på den økologiske gård, så det giver os en masse erfaring. Vi er nødt til at holde de økologiske produkter godt i omrøring i tanken, da der er et højt indhold af kalk og andre ingredienser, som nemt kan bundfælde og have tendens til at tilstoppe filtrene, hvis man ikke passer på. Men bortset fra det er der ikke den store forskel.”
800 ha økologisk drift – Afgrøder 2018: Maltbyg, havre til udsæd og foder, hvede, ærter til udsæd, svingel til udsæd, engrapgræs til udsæd, raps; 500 ha konventionel drift
Afgrøder 2018: Hvede, havre, vinterraps, byg, rug, pil/salix
Maskiner:
HARDI NYHEDSBREV: Hvad ligger der bag jeres valg om at bruge en HARDI-sprøjte?
Mikael: ”Vi får god service fra Lantmännen-kooperativet, og sprøjten har en meget høj nytteværdi. Vi kender HARDI rigtig godt og har tillid til, hvordan de følger op på service og reservedele.”
HARDI NYHEDSBREV: Hvor vil svensk landbrug være om 5 år?
Mikael: ”Det er et meget svært spørgsmål. Vi prøver at følge med i tendenser og de seneste nyheder blandt forbrugerne. Den landbrugspolitik, der føres, er afgørende for, hvilke muligheder gårdene vil have for at prøve noget nyt. Et spørgsmål er, hvilke gårde der etableres. Et andet spørgsmål er, at politikere og banker skal give de unge i næste generation mulighed for at komme til og være med til at forny måden, vi driver landbruget på.”